奶茶品牌营养数据公开情况调研报告

🍃 喜茶 HEYTEA 数据最全

公开字段：热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、反式脂肪酸、咖啡因、茶多酚

• 60+ 款产品配方、70+ 种原料溯源、60+ 份第三方检测报告（CTI 华测检测）
• 支持不同糖度/冰度的个性化热量重新计算
• 杯身二维码扫码直达配方页
• 「咖啡因红绿灯」分级标识 + 「4 真 7 零」健康标准
• 2025 年新增：无抗无激素牛奶认证、低卡甜菊糖全线推广

数据可用性：✔ 结构化程度高，字段最完整，最适合作为平台首批数据源

来源：新京报 | 北京日报 | 腾讯新闻

🍃 霸王茶姬 CHAGEE 工具最完善 2025 重大更新

公开字段：热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、反式脂肪酸、咖啡因、GI 值、配方占比

• 37+ 款产品，支持自定义糖度/冰度/杯型实时计算
• 全国首家落地上海「营养选择」ABCD 分级标识
• 2025 年 1 月公开配方占比（伯牙绝弦：茶汤 66%、鲜奶 19%、冰勃朗 8%）
• 2025 年 3 月推出「轻因系列」，咖啡因降低 50%（伯牙绝弦轻因版 ≈ 53mg）
• 杯身标注每杯咖啡因含量

⚠ 注意事项：2025 年 12 月咖啡因风波后，品牌信任度受损，股价下跌超 50%。但数据透明度本身较高，恰恰是其自证合规的基础。

来源：腾讯新闻 | 中国消费网 | 中国消费网(GI) | 36氪

🍃 奈雪的茶 Nayuki 营养分级试点 2025 重大升级

公开字段：热量估算值、营养选择 ABCD 分级、糖度关联分级变化

• 不同糖度实时显示不同分级（「少少甜」= B 级，「正常甜」= C 级）
• 2025 年 3 月推出「奈雪Green」轻饮轻食店型，北上广深已落地 30+ 家
• 2025 年 6 月发布「不加糖天然营养+」计划，升级为 5.0 轻养鲜果茶定位
• 2025 年 12 月「小绿瓶」获行业首款低 GI 认证（GI 值 37），使用 D-阿洛酮糖
• 全线使用天然罗汉果糖代糖

数据可用性：▲ 有热量和分级数据，但营养成分细项（蛋白质/脂肪/咖啡因）公开不如喜茶和霸王茶姬完整

来源：新浪财经 | 腾讯新闻 | 新华网 | 新华网(营养+)

⚠ 特别说明：一点点的「双轨制」模式

一点点是少数坦诚标注植脂末的品牌之一，同时提供真奶升级选项，形成独特的「双轨并行」模式：

对你的平台的价值：同一品牌内不同系列的奶源差异，恰恰是用户做健康决策时最需要知道的信息。建议在平台上对一点点按系列分别标注。